開発担当者が語る商品の裏側!
~ミニカップ CREAMY GELATO『濃桃~こいもも~』篇~
■夏の人気フルーツである桃を存分に堪能できる、2種類の桃ジェラート
桃の異なる魅力をジューシー桃ジェラートとミルキー桃ジェラートで表現。それぞれのジェラートには様々な桃をブレンドして、桃の魅力を詰め込みました。2つのジェラートを練り合わせると、お互いを引き立てあい、爽やかな酸味と濃厚な甘さの桃の味わいが溢れ、さらに豊潤な桃の風味が楽しめます。
★こだわりポイント①…濃縮果汁と果肉で“濃い桃”の味わいを表現
果汁・果肉を51%配合。CREAMY GELATOシリーズの中でも高い果肉・果汁量で、濃い桃の味わいに仕上げています。
★こだわりポイント②…果実のみずみずしさと爽やかさを表現したジューシー桃ジェラート
豊かな甘さの桃濃縮果汁と、みずみずしい桃ピューレを使用しました。あふれる果汁感と程よい酸味が特長のジェラートです。
★こだわりポイント③…桃の濃厚な甘さと香りを表現した果肉入りのミルキー桃ジェラート
追熟した濃厚な甘さの桃果肉と華やかな香りの桃濃縮果汁を、豊かなコクのミルクに混ぜ合わせました。桃の柔らかな果肉と甘い香りが溶け込んだなめらかなジェラートです。
開発担当者が語る商品の裏側!
~ミニカップ CREAMY GELATO『ピスタチオ&カカオ』篇~
■相性抜群のピスタチオとカカオによる、スイーツ感のあるリッチな味わい
ジェラートの定番フレーバー”ピスタチオ”に、新たに相性の良いカカオジェラートを組み合わせました。それぞれ食べた際には、素材本来のおいしさが感じられます。一緒に練って食べると、カカオの強い味わいの中にピスタチオの香ばしさや特有の旨みを感じる、スイーツのような贅沢感をお楽しみいただけます。
★こだわりポイント①…香ばしく濃厚な味わいのピスタチオジェラート
深みのある旨みが特長のピスタチオをローストし、素材本来の風味を引き立てました。フワッと広がる香ばしさと、豊かなコクを楽しめるピスタチオジェラートです。
★こだわりポイント②…チョコレートの風味豊かなカカオジェラート
華やかな風味のエクアドル産カカオマスと苦すぎずふくよかなカカオ感のココアパウダーを組み合わせて、素材そのものの味わいを表現しました。絶妙なミルク感に仕上げることで、素材の濃厚さとスッキリとした味わいを両立しています。
■2つのフレーバーをよりおいしく食べるための”3ステップねり食べ”
CREAMY GELATOは、2種類のフレーバーを半分ずつ充填した“ダブルカップ構造”を採用しています。2つのジェラートをそれぞれ食べたり、同時に食べたり、練って食べたり、何通りものおいしさを楽しんでいただける商品です。“ねり食べ”によって、味の変化をお楽しみいただけます。
特設サイト:https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/creamy-gelato-2023/
★練ると、ふわとろ! よりなめらかな味わいを楽しむ“ねり食べ”の手順
(STEP1)最初は、それぞれのフレーバーを食べていただき素材そのものの美味しさを味わってください。
(STEP2)次に2つのフレーバーを同時に食べると口の中で混ざり合う味わいを楽しめます。
(STEP3)少し食べ進めた後に、スプーンでぐるぐると、よく練って食べる“ねり食べ”をすると味わいや口溶けの変化を感じることができます。
■ミニカップ CREAMY GELATO(クリーミー ジェラート)発売記念
至福の味わい方 Twitterキャンペーン
ミニカップ CREAMY GELATO(クリーミー ジェラート) 『濃桃~こいもも~』、同『ピスタチオ&カカオ』の発売を記念して、30名様に、ハーゲンダッツ「新商品を含む12種類詰め合わせセット」が当たるキャンペーンを、Twitterで実施します。
<キャンペーン概要>
キャンペーン名:ミニカップ CREAMY GELATO 発売記念
至福の味わい方 Twitterキャンペーン
概要:ハーゲンダッツ公式Twitterアカウント(@Haagen_Dazs_JP)をフォローし、「味わい方に関するクイズ」に答えてツイートした方の中から抽選で30名様にハーゲンダッツが当たる
期間:2023年6月27日(火)12:00~7月10日(月)23:59まで
景品:ハーゲンダッツ「新商品を含む12種類詰め合わせセット」
■商品情報 ミニカップ CREAMY GELATO『濃桃~こいもも~』
【商 品 名】ハーゲンダッツ ミニカップ CREAMY GELATO『濃桃~こいもも~』(期間限定)
【種 類 別】ラクトアイス
【成 分】 無脂乳固形分 4.0%、乳脂肪分 4.5%、卵脂肪分 0.2%、果汁・果肉 51%
【原材料名】砂糖(国内製造)、脱脂濃縮乳、桃濃縮果汁(桃濃縮果汁、レモン濃縮果汁)、クリーム、
桃プレザーブ、粉あめ、桃ピューレ(桃、砂糖、桃濃縮果汁、レモン濃縮果汁)、卵黄/安定剤
(ペクチン)、香料、(一部に乳成分・卵・ももを含む)
【内 容 量】110ml
【価 格】351円(希望小売価格:消費税込み) ※軽減税率適用
【発 売 日】2023年6月27日(火)
【販 売 先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
■商品情報 ミニカップ CREAMY GELATO『ピスタチオ&カカオ』
【商 品 名】ハーゲンダッツ ミニカップ CREAMY GELATO『ピスタチオ&カカオ』(期間限定)
【種 類 別】アイスミルク
【成 分】 無脂乳固形分 6.0%、乳脂肪分 5.5%、卵脂肪分 0.5%、植物性脂肪分 3.3%
【原材料名】脱脂濃縮乳(生乳(北海道))、クリーム、砂糖、粉あめ、ピスタチオペースト
(ピスタチオナッツ、ココアバター)、卵黄、ココアパウダー、カカオマス、食塩、
(一部に乳成分・卵を含む)
【内 容 量】110ml
【価 格】351円(希望小売価格:消費税込み) ※軽減税率適用
【発 売 日】2023年6月27日(火)
【販 売 先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
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