MIGNONは、九州博多駅で26年間愛され続けている焼き立てクロワッサンの専門店で、旗艦店であるJR博多店は、オープンから現在まで行列が途絶えない人気店です。新店舗であるエキュート大宮 ノース店では、博多店の良さを残した店舗デザインで、店内にあるクロワッサン専用のオーブンにより、焼き立てのミニクロワッサンを提供します。
MIGNONの旗艦店であるJR博多店は、開店から26年が経過しているのもかかわらず、毎日およそ2000人が来店し、年間で約1000万個のミニクロワッサンを販売しています。2020年12月には東京の池袋にJR池袋駅南改札横店をオープンしましたが、こちらも人気店となっています。こうした人気を受け、埼玉県初の店舗としてJR大宮駅内のエキュート大宮 ノースに出店します。
MIGNONのクロワッサンは、食感に徹底的にこだわり、機械では再現できない食感を出すために創業以来ずっと手作業で、クロワッサン生地を折る”手折り製法”で記事を作っており、”外はサクッと、中はモチっと”2つの食感が味わえます。
商品メニューとして、プレーン(1個65円～)の他、MIGNONの代表商品となるチョコレート(1個85円～)や季節限定商品であるイチゴ(1個90円～)などを用意しています。
MIGNONは、日本で初めて『チョコクロワッサン』(生地にチョコレートを練りこむ)を開発した発祥の店です。
チョコレートは独自製法によりチョコを練りこんだ生地に板チョコレートをそのままを入れて巻き上げ、チョコレートのカリカリ食感をお楽しみいただけます。イチゴは、クロワッサンの生地に旬のイチゴを練り込んでいます。イチゴのつぶつぶまで再現したイチゴチョコソースを纏わせることで、香り、味、食感までイチゴを楽しめます。
オープン記念として、4月20日～24日の期間中に購入された方、先着50名様に、プレーンのクロワッサンを1個プレゼントするオープンキャンペーンを展開します。
【MIGNONメニュー一覧】
味は全部で5種類をご用意しております。
・プレーン：65円～/1個
・チョコレート：85円～/1個
<Bセット プレーン・チョコ各4個入り 600円>
・サツマイモ：90円～/1個
・明太子：85円～/1個
・イチゴ：90円～/1個(季節限定)
・全部入りセット（全5種）
<5個入 400円>
<10個入 800円>
<15個入 1200円>
※全て税込価格
■【新店舗概要】
正式表記｜MIGNON エキュート大宮 ノース店
住所 ｜埼玉県さいたま市大宮区錦町630 JR大宮駅北改札内
オープン日時｜2022年4月20日(水)10時～
電話番号｜03-5827-7530(株式会社生産者直売のれん会直通)
営業時間｜7時～22時
■【会社概要】
商号｜株式会社生産者直売のれん会
設立日｜2007年5月10日
代表者｜代表取締役社長 黒川健太
住所｜東京都台東区雷門1-2-5
電話番号｜03-5827-7530
からの記事と詳細 ( 「焼きたてミニクロワッサン専門店」MIGNON(ミニヨン)が埼玉県初上陸！ - PR TIMES )
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