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Friday, March 13, 2020

輸出困難なヨーグルト酒を使用した「キットカット ミニ ヨーグルト酒」 - 週刊アスキー

 ネスレ日本は、宮城県・新澤醸造店の銘酒「超濃厚ジャージーヨーグルト酒」の粉末酒を使用した「キットカット ミニ ヨーグルト酒」を、3月19日から全国のお土産店とキットカット ギフトショップで発売する。9枚入りで700円(税抜き)。

 中田 英寿氏がプロデュースする酒シリーズ「キットカット ミニ 日本酒 満寿泉」「キットカット ミニ 梅酒 鶴梅」「キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫」に続く第4弾。ヨーグルト酒は、賞味期限が短いうえ、品質保持の観点から冷蔵状態(5度以下)で輸送する必要があるため、日本国内での販売場所が限定され、海外への輸出が困難な希少価値の高いお酒だという。

 大崎市田尻(たじり)産のハートフルジャージー牛乳で作られたヨーグルトと日本酒を原材料とする、超濃厚ジャージーヨーグルト酒の粉末酒を使用した本品は、ヨーグルト酒の乳酸菌が作り出す爽やかな酸味と濃厚なコクが特長とか。

 パッケージの水色は、ジャージー牛が青空の下で牧草を食べている風景と、ヨーグルトの清涼感やコクを表現したとのことで、酒シリーズ3品と並べたときの配色も意識したという。また、パッケージの中央には「固く結ばれた絆」、「運命向上」といった意味を持つという、金の「梅結び」があしらわれた酒瓶を配置した。

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